Egy csipetnyi egészség

Ez a recept nem épp kalóriaszegény, viszont az íze, hmmm…. 🙂 Így a hétvégén kényeztessük magunkat egy kicsit. 😉 Nem tartalmaz cukrot, fehér lisztet, tehát már rossz nem lehet egészség szempontjából. Viszont ennél a sütinél a mértékletesség legyen szem előtt, vagy iktassunk be kicsivel több mozgást, máris egyensúlyban leszünk! 🙂 Hozzávalók: 20 dkg cukormentes keksz… Tovább »

Az élelmiszercímkék egyik legfontosabb „feladata”, hogy tájékoztatást nyújtsanak összetevőikről, tulajdonságaikról fogyasztóik számára. Nincs olyan termék, amelyet egy bevásárlás során, ha kezünkbe veszünk ne látnánk rajta élelmiszercímkét. Azonban nem minden esetben tudjuk azt, hogy mi mit jelent, ebben szeretnénk egy kis segítséget nyújtani. Fontos, hogy ezek az információk minden esetben valósághűen kell információt szolgáltassanak, nem téveszthetik… Tovább »

Gyors, roppant egészséges receptet hoztunk így estére. Reggelire, vacsorára is mehet bátran. Egészséges zsírokat tartalmaz, tele van vitaminokkal, nincs olyan érv, ami ellene szólna. 😉 Így néz ki a mi guacamolénk. 🙂 Hozzávalók: 1 db érett avokádó 1/4 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors pici chili A paradicsomot, hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. Az avokádót… Tovább »

Mint ahogy reggel említettük, a mai bejegyzés nem a megszokott lesz, de reméljük ez is tetszeni fog Nektek! 🙂 Ma az én (Petra) étkezésemet láthatjátok pontról pontra. Általában 6 órakor kelek, 7-kor már reggelizek. Nem tudom elképzelni, hogy kimaradjon a reggeli étkezés, erre mindig szakítok időt. 🙂 Most puffasztott rizst ettem, mozarella sajttal, lágy tojással… Tovább »

…,hogy a D-vitamin fő táplálkozási forrásai közé tartoznak a zsíros halak, a halak mája, a halmájolaj, a tojássárgája, valamint a D-vitaminnal dúsított élelmiszerek, például a gabonakészítmények és a tejkészítmények. (Kép forrása: vitalzone.hu)... Tovább »

Ez a szendvics nem biztos, hogy egy egész receptet felölel, hiszen semmilyen konyhai jártasságot nem igényel, nincs az a veszély, hogy odaégne, kifutna, leragadna. De mégis úgy gondoltunk, hogy nem árt ilyet is megosztani. 🙂 A belevalókat mindenki maga válogatja, de most is azért minőségi hozzávalókkal pakoljuk tele szendvicsünket. A kifli/kenyér/zsemle legyen teljes kiőrlésű, tartalmazzon… Tovább »

…hogy, a nátrium-glutamát az egyik legismertebb és leggyakrabban alkalmazott ízfokozó? Ez okozza az ún. „kínai étterem szindrómát”. Jellemzően a chipsek, levesporok, leveskockák, húskészítmények, szójaszósz tartalmazzák. A megengedett napi bevitele maximum 120 mg/kg/nap lehet.... Tovább »

Nem a megszokott köret, az biztos, viszont natúr-, rántott húsokhoz remekül illik. Fogyaszthatjuk ebédre, vacsorára. 🙂 Merjünk új ízkombinációkat is kipróbálni, ne csak az ecetes saláta, a párolt rizs legyen a tányérunkon! 😉 Hozzávalók: 2 kicsi alma 2 kisebb – vagy 1 nagyobb sárgarépa 125 g natúr joghurt 1 ek. mustár só, fehér bors pici… Tovább »

Napjainkban a finomított cukor fogyasztása napi rutinná vált. Cukor a kávéban, a teában, édes sütemény ebéd után, szomjoltás cukros üdítővel és a sort lehetne még hosszan folytatni. Ezek a termékek amik hozzáadott cukorral készülnek, de ne feledkezzünk meg a rejtett cukormennyiségről sem, amik a leves porokban, tejtermékekben, szószokban található. Egy európai állampolgár évente mintegy 40… Tovább »

Ha farsang, akkor fánk. Mi ezzel a recepttel készültünk erre az időszakra, nem kell keleszteni, elkészítése nem igényel nagy konyhai rutint, bátran próbálkozhatnak vele kezdők is. 🙂 Hozzávalók: 250 g tehéntúró 2 db tojás 100 g zabpehelyliszt 6 g sütőpor édesítő csipet só olaj a sütéshez A hozzávalókat egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük. Addig hagyjuk… Tovább »