Egy csipetnyi egészség

Kókuszos banánfagyi

Két összetevős fagyi következik, ami tejtermékmentes, cukormentes, gluténmentes! 😉  Hozzávalók: (1 főre) 1 érett banán 2 ek. sűrű konzerves kókusztej (vagy cocomas) A banánt lefagyasztjuk, akár előző este betehetjük, hogy másnapra biztos jó legyen. Egy turmixgépbe daraboljuk, ráöntjük a kókusztejet és pár perc alatt egyneművé turmixoljuk. 🙂 A mi fagyink megolvadt mire lefotóztuk ebben a… Tovább »

Tonhal saláta

Ismét egy alakbarát,villámgyorsan elkészíthető vacsora/ebéd tippet hoztunk Nektek. Ez a mi verziónk, de nyugodtan lehet hozzáadni még további zöldségeket, olajbogyót, sajtokat, amit csak szeretnénk 🙂 Hozzávalók: – friss zöldségek( saláta, répa) ,de használhatunk saláta mixet is -egy doboz tonhal konzerv, mi az aprított verziót választottuk – ízlés szerint magmix – kevés olíva olaj Ha szeretnénk… Tovább »

Körözött zöldségekkel

Egy könnyű, nyári alakbarát vacsora következik. 🙂 Hozzávalók: 200 g zsírszegény túró 50 g natúr joghurt 50 g tejföl (12%) újhagyma ő. pirospaprika, só, ő. köménymag zöldségek (karalábé, sárgarépa, uborka) A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd egy kis időre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Hasábokra vágott sárgarépával, kígyóuborkával, karalábéval fogyasszuk! 🙂  ... Tovább »

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy gyors,laktató, de egyben kímélő reggeli vagy vacsora lehet. Annak aki a tojást szereti biztos ízleni fog 🙂 A hozzávalókhoz az általam felhasznált mennyiségeket írom, itt nyugodtan lehet variálni, illetve kiegészíteni, akár hagymával, sajtokkal, szalámival. Hozzávalók: – 2 nagy tojás – só/bors/ ill. ízlés szerint fűszerek -két evőkanálnyi tej -1 marék leveles… Tovább »

Zöldséges falatka

A zöldséges falatka egy fantázianév, gyakorlatilag a konyhában lévő hozzávalókból készítettem egy könnyű, de laktató ebédet. Fogyaszthatjuk vacsorára is, és tényleg nagyon egyszerű. Hozzávalók: – kb. egy fél padlizsán, vagy cukkini vastagabb ( kb 1-1,5 cm-es ) szeletekre vágva -tetszőleges sonka, felvágott, szalámi – mozarella -koktélparadicsom -olivabogyó – ízlés szerint fűszerek Elkészítés: A padlizsánt/ cukkinit… Tovább »

Limonádé variációk

Mindnek az alapja a szénsavmentes ásványvíz. 🙂 Mennyiséget nem írunk, ízlés függő, ki melyik zöldséget/gyümölcsöt szereti jobban. Fontos, hogy cukrot ne adjunk hozzá, ha valakinek így nagyon natúr akkor mézzel vagy természetes édesítővel édesítheti. Zöld fűszerekkel (menta, rozmaring) lehet még tovább gazdagítani. 🙂 Citromos-uborkás pár karika uborka pár karika citrom vagy lime   Narancsos pár… Tovább »

Banános palacsinta

Ez a recept tökéletes választás lehet, amikor valami büntetlen nasira vágyunk, vagy édes reggelire, mindössze 3 hozzávalóból áll, és sütéssel együtt 10-15 perc alatt elkészül 🙂 Hozzávalók: -1 db banán -2 tojás -ízlés szerint fahéj   Elkészítés: A banánt villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és a fahéjt. Palacsintasütőben, kevés olajat( ez lehet tetszőleges)  hevítünk,… Tovább »

Eperkrémleves

Most már tagadhatatlanul itt a jó idő, süt a nap, csicseregnek a madarak, zöldek a fák, nyílnak a virágok. Egyre több friss zöldség-gyümölcs kerül ki a polcokra. 🙂 Ennek örömére és mert lassan itt az eperszezon indítsuk ezzel a májust, nagyon finom eperkrémlevest készítettünk! 🙂 Főzni sem kell, kb. 5 perc alatt elkészül. 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

Frissítő turmix

Ilyenkor tavasszal az ember szomjazik az egészségre, üdítő, frissítő ételekre vágyik. Legalábbis mi biztosan. : Most hoztunk két turmix receptet, tele energiával, vitaminokkal. Reggelire, tízóraira, uzsonnára bátran lehet inni! 🙂 Hozzávalók: Jobb oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél gránátalma pici reszelt gyömbér Bal oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél marék ruccola 1 dl… Tovább »

Avokádós csoki krém

Hozzávalók: 1 érett avokádó 3 ek. kakaópor 1 db kisebb banán 0,5 dl tej édesítő Az összes hozzávalót egy turmix gépbe tesszük és krémesre pürésítjük. Ha szükséges még tehetünk hozzá tejet, majd édesíthetjük, ha a banántól nem lett elég édes. Ha egyszerre nem fogyasztjuk el, akkor tapasztalataink szerint veszít édességéből, így azt pótolni kell!  🙂... Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!