Egy csipetnyi egészség

Kenyér receptet még nem tettünk közzé, íme az első (mert biztos nem ez lesz az utolsó 🙂 ). A liszt természetesen lehet másfajta is, mi most dia-well és durumliszt keverékével készítettük el. De nagyon jó a teljes kiőrlésű-, tönköly-, graham liszt is. 🙂 Hozzávalók: 250 g dia-well liszt 250 g durum liszt 3 dl víz… Tovább »

Az interneten találtuk ezt a receptet, olyan egyszerűnek tűnt a leírás alapján, hogy gondoltuk, ezt nekünk is ki kell próbálni. 🙂 Így is történt, és egy percig nem csalódtunk. Keleszteni nem kell, mindennel együtt fél óra alatt el is készül. 🙂 Hozzávalók: 250 g túró 2 db tojás 3 ek. egész zabpehely 3 ek. liszt… Tovább »

Hamarosan itt a húsvét, és ha húsvét, akkor a kalács sem maradhat el. Nekünk ez a jól bevált receptünk, érdemes kipróbálni, igazi foszlós, puha kalácsot kapunk. Sósan és édesen is megállja a helyét. 🙂  Az eredeti receptet Limara honlapján találtuk, az alapanyagokat egészséges hozzávalókra cseréltük, de az elkészítése maradt. Hozzávalók: 50 dkg dia-well liszt 2… Tovább »

Zabpehelylisztes gofri  Hozzávalók: – 200 g zabpehelyliszt – 1/4 csésze víz (156 g) – 165 g tej vagy növényi tej (pl. mandula-, kókusztej) – 5 dkg light margarin – 2 db tojás – 1 tk. vanília aroma – 30 g tejszínes süti ízű Peak fehérjepor (elhagyható) A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A… Tovább »

A ZABHÉT utolsó receptjét osztjuk meg veletek, amire ugyancsak jellemző, hogy villámgyorsan elkészíthető , laktató, és gyakorlatilag bármely étkezésbe beilleszthető.    Hozzávalók: -100 gr zabpehely -50 gr tk. liszt -2 tojás -édesítő ízlés szerint -2-3 db alma lereszelve -fél.cs. sütőpor -40 gr margarin -fahéj ízlés szerint   A zabpelyhet felhasználás előtt egy kicsit beáztathatjuk, hogy… Tovább »

Ezt a lepény receptet elég sokféleképpen fel tudjuk használni. Megtölthetjük hússal, zöldségekkel, fogyaszthatjuk kenyér helyett, szendvics alapnak, vagy különböző krémekkel megkenve (avokádókrém, körözött stb.) tökéletes reggelivé válhat. 🙂 Hozzávalók: 100 g apró szemű zabpehely 100 g őrölt zabpehely 6-7 dl víz 2 ek. szőlőmagolaj csipet só Az egészet alaposan összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk,… Tovább »