Egy csipetnyi egészség

Ilyenkor tavasszal az ember szomjazik az egészségre, üdítő, frissítő ételekre vágyik. Legalábbis mi biztosan. : Most hoztunk két turmix receptet, tele energiával, vitaminokkal. Reggelire, tízóraira, uzsonnára bátran lehet inni! 🙂 Hozzávalók: Jobb oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél gránátalma pici reszelt gyömbér Bal oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél marék ruccola 1 dl… Tovább »

Gyors, roppant egészséges receptet hoztunk így estére. Reggelire, vacsorára is mehet bátran. Egészséges zsírokat tartalmaz, tele van vitaminokkal, nincs olyan érv, ami ellene szólna. 😉 Így néz ki a mi guacamolénk. 🙂 Hozzávalók: 1 db érett avokádó 1/4 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors pici chili A paradicsomot, hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. Az avokádót… Tovább »

Ez a szendvics nem biztos, hogy egy egész receptet felölel, hiszen semmilyen konyhai jártasságot nem igényel, nincs az a veszély, hogy odaégne, kifutna, leragadna. De mégis úgy gondoltunk, hogy nem árt ilyet is megosztani. 🙂 A belevalókat mindenki maga válogatja, de most is azért minőségi hozzávalókkal pakoljuk tele szendvicsünket. A kifli/kenyér/zsemle legyen teljes kiőrlésű, tartalmazzon… Tovább »

A ZABHÉT utolsó receptjét osztjuk meg veletek, amire ugyancsak jellemző, hogy villámgyorsan elkészíthető , laktató, és gyakorlatilag bármely étkezésbe beilleszthető.    Hozzávalók: -100 gr zabpehely -50 gr tk. liszt -2 tojás -édesítő ízlés szerint -2-3 db alma lereszelve -fél.cs. sütőpor -40 gr margarin -fahéj ízlés szerint   A zabpelyhet felhasználás előtt egy kicsit beáztathatjuk, hogy… Tovább »

Ezt a lepény receptet elég sokféleképpen fel tudjuk használni. Megtölthetjük hússal, zöldségekkel, fogyaszthatjuk kenyér helyett, szendvics alapnak, vagy különböző krémekkel megkenve (avokádókrém, körözött stb.) tökéletes reggelivé válhat. 🙂 Hozzávalók: 100 g apró szemű zabpehely 100 g őrölt zabpehely 6-7 dl víz 2 ek. szőlőmagolaj csipet só Az egészet alaposan összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk,… Tovább »

Reggelire, ebéd után, uzsonnára jó választás lehet. Tölthetjük túróval, pudinggal, lekvárral, fahéjjal, kakaóval, de akár sósan is ehetjük. 🙂   Hozzávalók: 150 g őrölt zabpehely 2 db tojás 2 dl tej 1,5 dl víz csipet só 2 ek. olaj A hozzávalókat alaposan összekeverjük (vagy turmixolhatjuk is), sűrű tésztát kell, hogy kapjunk. Mivel a zabnak magas… Tovább »

A következő almás pite receptet egy internetes gasztro oldalon találtuk, kis módosításokkal készítettük el. Reggelire, tízóraira vagy egy húsos leves utáni második fogásnak is nagyszerű választás lehet. A recept mellett csak pozitív dolgok állnak: rostban gazdag, csupa jó szénhidrátokat tartalmaz, elkészítése nagyon egyszerű. 🙂 Hozzávalók: 160 g zabpehely 1 cs. sütőpor 2 db tojás 2 dl… Tovább »

Hozzávalók -1 tojás-5 dkg vaj-12,5 dkg zabpehely (ízlés szerint apró vagy nagyszemű)-15 dkg liszt( 10dkg teljes kiörlésű, 5dkg zabliszt/fehér liszt)– édesítő ( attól függ ki mennyire édesszájú  :))-fél cs. sütőpor-1 db banán összetörve-tej a krémes állag eléréséhez-ízlés szerint cukormentes csoki  Az egészet jó alaposan összedolgozzuk, míg egy masszát kapunk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal kis kupacokat… Tovább »

Hozzávalók: 1 db banán 3 ek. natúr joghurt 1,5 dl víz 2 ek. zabpehely fahéj A hozzávalókat összeturmixoljuk, lehet teljesen egyneműre, de hagyhatunk benne egész darabokat is, ki hogy szereti. 🙂 Tízóraira, vagy uzsonnára nagyszerű választás lehet. Természetesen más idénygyümölcsből is készülhet, saját ízlésnek megfelelően. 🙂  ... Tovább »

Ezen a héten a középpontban a zab fog állni, minden megosztott recept alapja lesz vagy tartalmazni fogja a zabot. Elsőként a reggelikkel szeretnénk kezdeni, kiváló energiaforrás, hosszan tartó teltségérzetet biztosít a délelőtt folyamán. A lehetőségek száma végtelen lehet, ízesíthetjük kedvünk szerint: fahéjjal, kakaóval, mézeskalács fűszerkeverékkel, kókusszal, gyümölcsökkel, lekvárral, olajos magvakkal. Főzhetjük tehéntejben, de magtejekből (pl…. Tovább »