Egy csipetnyi egészség

Aki szereti a kókuszos ízvilágot, akkor annak kötelező ezt a tésztát elkészíteni. 🙂 A recept szerint elkészítve tejtermékmentes, de plusz sajttal lehet fokozni az ízét. Hozzávalók:  80 g durum tészta 60 g sonka (magas hústartalmú) fél marék friss petrezselyemzöld 3 ek. sűrű kókusztej 1 ek. kókuszolaj só, bors Lobogó vízben feltesszük főni a tésztát. Míg… Tovább »

Két összetevős fagyi következik, ami tejtermékmentes, cukormentes, gluténmentes! 😉  Hozzávalók: (1 főre) 1 érett banán 2 ek. sűrű konzerves kókusztej (vagy cocomas) A banánt lefagyasztjuk, akár előző este betehetjük, hogy másnapra biztos jó legyen. Egy turmixgépbe daraboljuk, ráöntjük a kókusztejet és pár perc alatt egyneművé turmixoljuk. 🙂 A mi fagyink megolvadt mire lefotóztuk ebben a… Tovább »

Ismét egy alakbarát,villámgyorsan elkészíthető vacsora/ebéd tippet hoztunk Nektek. Ez a mi verziónk, de nyugodtan lehet hozzáadni még további zöldségeket, olajbogyót, sajtokat, amit csak szeretnénk 🙂 Hozzávalók: – friss zöldségek( saláta, répa) ,de használhatunk saláta mixet is -egy doboz tonhal konzerv, mi az aprított verziót választottuk – ízlés szerint magmix – kevés olíva olaj Ha szeretnénk… Tovább »

Mindnek az alapja a szénsavmentes ásványvíz. 🙂 Mennyiséget nem írunk, ízlés függő, ki melyik zöldséget/gyümölcsöt szereti jobban. Fontos, hogy cukrot ne adjunk hozzá, ha valakinek így nagyon natúr akkor mézzel vagy természetes édesítővel édesítheti. Zöld fűszerekkel (menta, rozmaring) lehet még tovább gazdagítani. 🙂 Citromos-uborkás pár karika uborka pár karika citrom vagy lime   Narancsos pár… Tovább »

Ez a sütemény, egy könnyű, nyári édesség, ami egy olyan délután született, amikor valami finomat akartunk enni, csak, hogy csillapítsuk az édesség utáni vágyunkat 🙂 Hozzávalók: -100 gr zabpehely( én nagyszeműt használtam) -100 gr (CH csökkentett, vagy teljes kiőrlésű) liszt -méz ízlés szerint -fél cs. sütőpor -2 tojás -2 evk. kókuszolaj, v kókuszzsír -kakaópor –… Tovább »

Ez a recept tökéletes választás lehet, amikor valami büntetlen nasira vágyunk, vagy édes reggelire, mindössze 3 hozzávalóból áll, és sütéssel együtt 10-15 perc alatt elkészül 🙂 Hozzávalók: -1 db banán -2 tojás -ízlés szerint fahéj   Elkészítés: A banánt villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és a fahéjt. Palacsintasütőben, kevés olajat( ez lehet tetszőleges)  hevítünk,… Tovább »

Ilyenkor tavasszal az ember szomjazik az egészségre, üdítő, frissítő ételekre vágyik. Legalábbis mi biztosan. : Most hoztunk két turmix receptet, tele energiával, vitaminokkal. Reggelire, tízóraira, uzsonnára bátran lehet inni! 🙂 Hozzávalók: Jobb oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél gránátalma pici reszelt gyömbér Bal oldali turmix: 1 banán 1 narancs fél marék ruccola 1 dl… Tovább »

Gyors, roppant egészséges receptet hoztunk így estére. Reggelire, vacsorára is mehet bátran. Egészséges zsírokat tartalmaz, tele van vitaminokkal, nincs olyan érv, ami ellene szólna. 😉 Így néz ki a mi guacamolénk. 🙂 Hozzávalók: 1 db érett avokádó 1/4 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors pici chili A paradicsomot, hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. Az avokádót… Tovább »

Zabpehelylisztes gofri  Hozzávalók: – 200 g zabpehelyliszt – 1/4 csésze víz (156 g) – 165 g tej vagy növényi tej (pl. mandula-, kókusztej) – 5 dkg light margarin – 2 db tojás – 1 tk. vanília aroma – 30 g tejszínes süti ízű Peak fehérjepor (elhagyható) A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A… Tovább »

A ZABHÉT utolsó receptjét osztjuk meg veletek, amire ugyancsak jellemző, hogy villámgyorsan elkészíthető , laktató, és gyakorlatilag bármely étkezésbe beilleszthető.    Hozzávalók: -100 gr zabpehely -50 gr tk. liszt -2 tojás -édesítő ízlés szerint -2-3 db alma lereszelve -fél.cs. sütőpor -40 gr margarin -fahéj ízlés szerint   A zabpelyhet felhasználás előtt egy kicsit beáztathatjuk, hogy… Tovább »