Ezt a lepény receptet elég sokféleképpen fel tudjuk használni. Megtölthetjük hússal, zöldségekkel, fogyaszthatjuk kenyér helyett, szendvics alapnak, vagy különböző krémekkel megkenve (avokádókrém, körözött stb.) tökéletes reggelivé válhat. 🙂 Hozzávalók: 100 g apró szemű zabpehely 100 g őrölt zabpehely 6-7 dl víz 2 ek. szőlőmagolaj csipet só Az egészet alaposan összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk,… Tovább »
Zablepény
Ezt a lepény receptet elég sokféleképpen fel tudjuk használni. Megtölthetjük hússal, zöldségekkel, fogyaszthatjuk kenyér helyett, szendvics alapnak, vagy különböző krémekkel megkenve (avokádókrém, körözött stb.) tökéletes reggelivé válhat. 🙂 Hozzávalók: 100 g apró szemű zabpehely 100 g őrölt zabpehely 6-7 dl víz 2 ek. szőlőmagolaj csipet só Az egészet alaposan összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk,… Tovább »
Hozzávalók -1 tojás-5 dkg vaj-12,5 dkg zabpehely (ízlés szerint apró vagy nagyszemű)-15 dkg liszt( 10dkg teljes kiörlésű, 5dkg zabliszt/fehér liszt)– édesítő ( attól függ ki mennyire édesszájú :))-fél cs. sütőpor-1 db banán összetörve-tej a krémes állag eléréséhez-ízlés szerint cukormentes csoki Az egészet jó alaposan összedolgozzuk, míg egy masszát kapunk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal kis kupacokat… 
A rántott húst is lehet egészségesebben elkészíteni, a finomított-, alacsony rosttartalmú búzaliszt helyett használjunk például zabpelyhet, melyről itt olvashattok bővebben. A bő zsiradékban sütés helyett pedig próbáljátok ki a sütőben való sütést, nem fogjátok megbánni! 🙂 Hozzávalók: csirke-, pulyka-, sovány sertés hús megőrölt zabpehely (zabpehelyliszt) tojás zabpehely kevés olaj só A húst kiklopfoljuk, sózzuk, majd a… 