Egy csipetnyi egészség

… hogy az ételek rosttartalmát növelhetjük, ha az ételkészítés során magas rosttartalmú nyersanyagokat használunk fel. A rakott, töltött ételek készítésénél a rizs egészét, vagy egy részét búzakorpával, zabkorpával, zabpehellyel, kölessel helyettesíthetjük.  ... Tovább »

… hogy a zabnak magas a telítetlen zsírsav tartalma, így az érfalak rugalmasságát védi.... Tovább »

… hogy ma Magyarországon kb. 700 ezer diagnosztizált cukorbeteg él, becslések szerint ugyanennyien vannak, akik nem tudnak arról, hogy cukorbetegek?  ... Tovább »

…hogy a normál vércukorszint 3,5-5,9 között van, a veszélyeztetett 5,9-7 között mozog, és magas a 11 feletti érték.          ... Tovább »

… hogy 250 mg koffein naponta, ami 2-3 csészének felel meg , serkenti és felébreszti az agyat, javítja a koncentrációt, oldja a stresszt és abban is segít, hogy hosszabb ideig élhessünk. De ha a koffeinbevitel függőséggé alakul, különböző mellékhatások, így alvászavar, szorongás vagy akár gyomorbántalmak is kialakulhatnak.  ... Tovább »

…hogy a túlsúlyos embereknél minden egyes leadott kilóval csökken a cukorbetegség kialakulásának esélye?  ... Tovább »

… hogy naponta 2-2,5, de akár 3 liter folyadékra is szüksége van az emberi szervezetnek ahhoz, hogy megfelelően működjön? DE kevésbé köztudott, hogy az ebből számított vízbevitel ideálisan 1,5 litert jelent, a többit az élelmiszerek víztartalma adja.  ... Tovább »

…. hogy a barna cukor semmivel nem egészségesebb, mint a fehér cukor. Különbséget az árukon és a melasztartalmon tudunk érezni, amely a barna cukor esetében magasabb, így jellegzetes színét adja. Viszont egészségügyi szempontból egyik sem jobb a másiknál.... Tovább »

… hogy, ma Magyarországon naponta 7 amputációt végeznek a diabétesz miatt?... Tovább »