Egy csipetnyi egészség

Ismét egy alakbarát,villámgyorsan elkészíthető vacsora/ebéd tippet hoztunk Nektek. Ez a mi verziónk, de nyugodtan lehet hozzáadni még további zöldségeket, olajbogyót, sajtokat, amit csak szeretnénk 🙂 Hozzávalók: – friss zöldségek( saláta, répa) ,de használhatunk saláta mixet is -egy doboz tonhal konzerv, mi az aprított verziót választottuk – ízlés szerint magmix – kevés olíva olaj Ha szeretnénk… Tovább »

Egy könnyű, nyári alakbarát vacsora következik. 🙂 Hozzávalók: 200 g zsírszegény túró 50 g natúr joghurt 50 g tejföl (12%) újhagyma ő. pirospaprika, só, ő. köménymag zöldségek (karalábé, sárgarépa, uborka) A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd egy kis időre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Hasábokra vágott sárgarépával, kígyóuborkával, karalábéval fogyasszuk! 🙂  ... Tovább »

A spenótos omlett egy gyors,laktató, de egyben kímélő reggeli vagy vacsora lehet. Annak aki a tojást szereti biztos ízleni fog 🙂 A hozzávalókhoz az általam felhasznált mennyiségeket írom, itt nyugodtan lehet variálni, illetve kiegészíteni, akár hagymával, sajtokkal, szalámival. Hozzávalók: – 2 nagy tojás – só/bors/ ill. ízlés szerint fűszerek -két evőkanálnyi tej -1 marék leveles… Tovább »

Mindnek az alapja a szénsavmentes ásványvíz. 🙂 Mennyiséget nem írunk, ízlés függő, ki melyik zöldséget/gyümölcsöt szereti jobban. Fontos, hogy cukrot ne adjunk hozzá, ha valakinek így nagyon natúr akkor mézzel vagy természetes édesítővel édesítheti. Zöld fűszerekkel (menta, rozmaring) lehet még tovább gazdagítani. 🙂 Citromos-uborkás pár karika uborka pár karika citrom vagy lime   Narancsos pár… Tovább »

Egy tavaszias étel receptjét mutatjuk ma, most már szerencsére a legtöbb helyen lehet kapni friss, zsenge karalábét. 🙂  Akár ebédre, vacsorára is jó választás lehet. 🙂 (Rizs helyett használhatunk zabpelyhet, bulgurt is.) Hozzávalók: (4 személyre) 800 g karalábé 260g csirkehús 100 g rizs 100 g zsírszegény tejföl 30 g liszt 4 pici tojás vöröshagyma só,… Tovább »

Íme, egy gyors reggeli ötlet. Előző este is elkészíthetjük, így az ízek reggelre összeérnek és már csak jóízűen enni kell. 🙂 Hozzávalók: natúr joghurt cottage cheese cukormentes lekvár zabpehely zsírszegény túró édesítő, vanília banán (vagy bármilyen más gyümölcs) A túrót, natúr joghurtot, édesítőt, vaníliát és a cottage cheese-t összekevrjük. Ezután már csak a rétegeket fogjuk… Tovább »

Most már tagadhatatlanul itt a jó idő, süt a nap, csicseregnek a madarak, zöldek a fák, nyílnak a virágok. Egyre több friss zöldség-gyümölcs kerül ki a polcokra. 🙂 Ennek örömére és mert lassan itt az eperszezon indítsuk ezzel a májust, nagyon finom eperkrémlevest készítettünk! 🙂 Főzni sem kell, kb. 5 perc alatt elkészül. 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

Kenyér receptet még nem tettünk közzé, íme az első (mert biztos nem ez lesz az utolsó 🙂 ). A liszt természetesen lehet másfajta is, mi most dia-well és durumliszt keverékével készítettük el. De nagyon jó a teljes kiőrlésű-, tönköly-, graham liszt is. 🙂 Hozzávalók: 250 g dia-well liszt 250 g durum liszt 3 dl víz… Tovább »

Nem tagadás, nagy tészta imádók vagyunk, így egy könnyen elkészíthető és nagyon jól variálható ízvilágú tésztát hoztunk nektek. Hozzávalók ( 2 főre ): 1/4 kg durum penne tészta (más is választható) 4-5 evk. paradicsomszósz 1 nagy maréknyi szeletelt gomba (lehet friss vagy üveges) zöldségek ( én mexikói fagyasztott zöldségkeveréket használtam 2 maréknyit tettem bele )… Tovább »

Első hallásra furcsán hangzik ez a saláta recept, mézes, de zöldsaláta is van benne, viszont érdemes kipróbálni, mert összességében egy nagyon finom ételt kapunk. Aki megteheti fenyőmaggal tálalja, de dióval is ugyanazt az ízhatást érjük el. 🙂 Hozzávalók: tetszőleges mennyiségű madársaláta 1 ek. méz 100 g natúr joghurt 1 ek. fenyőmag vagy durvára tört dió… Tovább »