Kezdő életmódváltók, fogyókúrázók számára az első lépés az elhatározás, hogy egészségesebben szeretnének élni, megszeretnének szabadulni néhány fölös kilótól. Ha megvan az elhatározás a kamra tartalmát kell átalakítani, hogy megfelelő alapanyagok álljanak rendelkezésre. Ehhez nyújtunk most segítséget egy alap bevásárlólistával. Ezek azok az alap élelmiszerek, melyek jók ha a polcon vannak. Persze a lista végtelen hosszú lehet, főleg, ha figyelembe vesszük az anyagi lehetőségeket, a különböző táplálékallergiákat, -intoleranciákat.
Zabpehely
(kásának, rizs helyettesítésére, töltött-rakott ételekbe, megőrölve lisztként felhasználva)
Durum – vagy teljes kiőrlésű tészta
Teljes kiőrlésű liszt
Növényi olajok
Sovány húsok
Idénynek megfelelő zöldségek, gyümölcsök
Barnarizs
Zsírszegény tejtermékek (natúr joghurt, tehéntúró, sajt)
Természetes vagy mesterséges édesítőszerek
(nyírfacukor, eritrit, sztívia, mesterséges asztali édesítőszerek kis mennyiségben!)
Tojás
Fűszerek
