Nem tagadás, nagy tészta imádók vagyunk, így egy könnyen elkészíthető és nagyon jól variálható ízvilágú tésztát hoztunk nektek.
Hozzávalók ( 2 főre ):
Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő vízben kifőzzük, majd félre tesszük. Egy serpenyőben nagyon kevés olajon a gombát és a zöldségeket elkezdjük párolni. Ha megpuhult hozzáadjuk a paradicsomszószt, és kevergetés közben összeforraljuk a zöldségekkel, alacsony lángon. Mielőtt a tűzről levennénk, ízlés szerint oregánóval, sóval ( én pici édesítőt is szoktam bele tenni így kicsit édeskés, de mégis finom ízvilágot kapok) ízesítjük. Itt lehet a képzeletet szabadjára engedni, hiszen bátran lehet kísérletezni, hogy nekünk megfelelő ízvilágot érjünk el. 🙂
Ha elkészültünk tálaláskor sajttal megszórjuk.
